søndag 4. desember 2011

Ovnsbakt laks med urter

En enkel og lett middagsrett. Rask og lage og
nydelig å spise.

Lag salaten med det du liker eller det du har tilgjengelig. Her har jeg kuttet opp og brukt kinakål, paprika,agurk og appelsin.

Laksen er penslet med olivenolje og krydret
med litt skjærgårdskrydder. Over har jeg strødd urter fra vinduskarmen :-) Gressløk,basilikum og sitronmelisse.

Bakes i ovn på ca 200 grader i ca 20 minutt.

Litt rømme eller kesam gjør seg godt til.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar