Julekos - Krumkaker

Krumkaker er en av mine favoritter til jul og ekstra godt med is til. Det er første gang jeg baker de glutenfrie.
Jeg pleier veie eggene og ta utgangpunkt i det når jeg lager resten av oppskriften. I dette tilfellet laget jeg en liten porsjon med følgende:

Oppskrift
2 egg (120 g)
120 g sukker
120 g glutenfritt mel
1/2 ts kardemomme
2-4 ss vann (prøv deg frem etter hvilken tykkelse du vil ha på krumkakene)

Stekes på krumkakegjern.